煎饼机的发展阶段和新趋势
煎饼机的前身是煎饼鏊子,在史料记载里已有明确的记录,煎饼鏊子的起源于泰山已是不争的事实,泰山煎饼更是作为非物质文化遗产闻名于,加工煎饼的人们在几十年前还是用三块石头支起带耳朵的煎饼鏊子,煎饼鏊子到煎饼机的发展只是近20多年的时间,从煎饼鏊子发展到煎饼机,这就得益于中国工业现代化的飞速发展,在三十多年前,居于泰安县西住公社的高氏家族成员根据当时的自行车轮转动原理,发明了中国diyi代称得上是煎饼机的煎饼鏊子,当时安装了农村使用的叫地排子车上的轴,当时的机床加工还不是很发达,随着电焊和铸造技术的推广普及,又在原来的基础上加以提高改进,并加装了电机,由于当时使用的电机功率是一千多瓦的,太浪费电,造成了成本偏高,经过实践改进,变成了现在普遍使用的洗衣机电机,大-低了成本。可以说,这就是煎饼鏊子到煎饼机的发展基本阶段,也是初级阶段。
山东全自动煎饼机--中!
此款全自动煎饼机是鑫华自助设计,是一种自动化煎饼机,它包括一个由电机带动旋转的鏊子、喷料装置、机架、加热装置、料斗装置、刮起机械手和翻移机械手以及自动控制器。它通过自动控制器控制喷料装置按程序动作,从而实现自动化煎饼机的仿人制作煎饼的动作。本设计制作煎饼的-工操作工序自动完成,使制作煎饼自动化,提高加工效率,降低劳动强度,且制作的煎饼仍具有人工制作的口感。连续烙制以玉米面为主,可配适量的小米、大米、高梁、大豆粉、甜味剂的料浆,煎饼厚度为0.4-0.5毫米,呈厂方形,大小随人工切取。操作方便,-,产品卫生,是厂矿、学校等单位食堂、粮店、饭店及个体经营生产煎饼的理想设备。现在--中,欢迎新老客户咨询订购!
本机生产的煎饼口感与手工煎饼口感一样劲道好吃,外观上煎饼的周边整齐板正,厚薄可调90cm的煎饼一般5个煎饼一斤,可烙多种杂粮蔬菜煎饼如小麦,玉米,高粱,小米煎饼南瓜煎饼胡萝卜煎饼等杂粮蔬菜煎饼在烙煎饼的过程中不需要添加任何的添加剂。
1,节能:利用电磁感应原理,透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热,加速省时。采用-的电路设计,电热效应-95%以上;
2, 安全:当鏊子温度过高或电压变动导-流过大,即进入保护状态。无煤气炉常见的泄漏,明火,等危险,减少意外事故发生,具有升温快、热-、-尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、安全性-特点。
3, -:机壳为全不锈钢结构,其他配件均选用进口或国内-厂家生产的正规器件,结合-技术,-了设备的-性和稳定性;
煎饼机采用了全新的生产工艺外形,加热电器等方面进行了改进。结构上全部采用模具化生产,箱体采用喷塑涂覆,使用灵活,可直接放在操作台或者桌子上,外形美观大方,清洁卫生。加热部份采用大面积全封闭形式,热-,清洁卫生,低耗电,节约能源。在控温方面,采用电热铛-控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能稳定,维修方便,该产品可广泛用于-、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:https://tztz179741.ynshangji.com/xw/20265337.html